• 松茸菜譜
  • 魚子醬松茸菌燉蛋
  • 菜品名稱:魚子醬松茸菌燉蛋 主料:鮮松茸3-5片、雞蛋(1-2枚) 輔料:魚子醬一勺 調(diào)料:醬油適量
  • 香煎松茸
  • 菜品名稱:香煎松茸 主料:選一級(jí)5-7cm鮮松茸2-3只 輔料:無 調(diào)料:黃油,海鹽
  • 鮮松茸燜土雞
  • 菜品名稱:鮮松茸燜土雞 主料:鮮松茸4-5只、土雞半只 輔料:生姜20克、香蔥20克 調(diào)料:花生油 鹽 增味型川野山珍精 生抽 小米辣少許
  • 鮮松茸扣屏蝦
  • 菜品名稱:鮮松茸扣屏蝦 主料:新鮮松茸200g 鮮蝦2斤 土豆300g 輔料:雞蛋2個(gè) 調(diào)料:料酒1茶匙 生抽1茶匙 鹽15克
  • 松茸生煎包
  • 菜品名稱:松茸生煎包 主料:豬肉餡300克、鮮松茸5朵、雞蛋1只,高筋粉 330克 輔料:無 調(diào)料:老抽適量、生抽適量、橄欖油適量、胡椒粉適量、食用油適量,鹽1克、水 220克
  • 松茸汽鍋雞
  • 菜品名稱:松茸汽鍋雞 主料:鮮松茸2-3只、雞全翅、雞腿(共約750克) 輔料:生姜20克、香蔥20克 調(diào)料:料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、增味型川野山珍精
  • 松茸玫瑰鹽煎和牛
  • 菜品名稱:松茸玫瑰鹽煎和牛 主料:鮮松茸1-2只、和牛(150g 輔料:無 調(diào)料:黑胡椒,玫瑰鹽
  • 松茸撈飯
  • 菜品名稱:松茸撈飯 主料:鮮松茸30g 輔料:米飯100g 調(diào)料:金瓜湯6g,鹽3g,增鮮型川野山珍精1g,濃湯80g,生粉6g
  • 松茸茶
  • 菜品名稱:松茸茶 主料:松茸 輔料:熱開水 調(diào)料:無
  • 法國鵝肝醬煎松茸
  • 菜品名稱:法國鵝肝醬煎松茸 主料:鮮松茸若干,鵝肝三到四片 輔料:蘆筍尖10根左右 調(diào)料:黑胡椒適量,番茄醬適量,黃油適量