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菌菜原創(chuàng)
菌菇資訊
蕈菌鑒賞
松茸菜譜
選材:海拔3600米甘孜高原瑰寶，天賜珍肴
干烘:每10斤鮮菌烘出1斤干菌
口感:菌香濃郁，韌勁十足，極潤(rùn)滑爽如鮑魚(yú)
魚(yú)子醬松茸菌燉蛋
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香煎松茸
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鮮松茸燜土雞
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黑松露菜譜
介紹:與魚(yú)子醬、鵝肝并列為“三大珍饈”，被譽(yù)為“餐桌上的黑鉆石”
干烘:每12斤濕菌烘出1斤干菌
氣味:氣味獨(dú)特，穿透力強(qiáng)，千人千面
松露三文魚(yú)剌身
更多菜品
松露牛油果意面
更多菜品
奶油松露湯
更多菜品
黑虎掌菜譜
選材:誕生于甘孜州海拔3500以上的區(qū)域，高端食材，滋補(bǔ)佳品
挑選:手工修剪，朵型完整
口感:脆而細(xì)嫩，口齒留香
素炒黑虎掌菌
更多菜品
虎掌金絲面
更多菜品
黑虎掌菌炒飯
更多菜品
羊肚菌菜譜
選材:仿野生環(huán)境種植，素中之葷，營(yíng)養(yǎng)美味
干烘:每12斤鮮菌烘出1斤干菌
口感:肉質(zhì)脆嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特
牛肝菌菜譜
選材:產(chǎn)自高原密林，食用滑嫩可口
生產(chǎn):手工切片，自然晾曬，嚴(yán)控濕度，微波滅菌
口感:狀如牛肝，肉質(zhì)飽滿，口感細(xì)軟
鮮雞湯燴牛肝菌
更多菜品
清燴牛肝菌
更多菜品
牛肝菌麻婆豆腐
更多菜品
姬菇菜譜
選材:海拔2600米甘孜高原孕育的優(yōu)質(zhì)美食
干烘:每12斤濕菌烘出一斤干菌
口感:質(zhì)地脆嫩、味道鮮美
鐵板姬菇
更多菜品
麻辣姬菇
更多菜品
椒香姬菇
更多菜品
滑菇菜譜
選材:甘孜高原海拔2600米以上孕育的珍貴食材
干烘:每12斤濕菌烘出一斤干菌
口感:菇滑肉香，湯鮮味美
滑菇醬掌中寶
更多菜品
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