滑菇醬掌中寶

主料

掌中寶300g

輔料

滑菇150g，小青椒100g，小紅椒50g，仔姜50g

調(diào)料

鹽5g，川野山珍精5g，姜3g，蒜3g，海鮮醬10g，色拉油100g

烹制

1.先將掌中寶，碼味青椒紅椒切彈，子姜切塊待用

2.炒鍋置上，先放入色拉油把掌中寶炸至金黃色，再下入輔料，調(diào)料，炒香裝盤即可