菌香盡膳香菇包

主料

香菇500g

輔料

肉碎150g

調(diào)料

鹽2g，川野山珍精3g，海椒末10g，姜末5g，蒜末5g，糖3g

烹制

1.將香菇切片、放入肉碎餡包好，沾上干粉待用

2.鍋內(nèi)放入油將包好的菇，下油鍋燒熟，撈起

3.鍋內(nèi)下油，加入調(diào)料炒香加水，勾芡淋入香菇上即可