菌王刺身主料 黑松露100g、松茸100g輔料 三文魚100g、冰1000g、大葉15g調(diào)料 壽司醬油20g、芥末3g烹制1.黑松露、松茸氽水切片待用2.將松茸、黑松露，三文魚片、大葉，擺放在冰上
菌王刺身
主料
黑松露100g、松茸100g
輔料
三文魚100g、冰1000g、大葉15g
調(diào)料
壽司醬油20g、芥末3g
烹制
1.黑松露、松茸氽水切片待用
2.將松茸、黑松露，三文魚片、大葉，擺放在冰上，將調(diào)料放入碟內(nèi)即可
注：可依自己口味添加各類刺身
