脆椒香酥菌主料姬菇200g輔料雞蛋1只，紅薯粉25g調(diào)料鹽5g，川野山珍精5g，脆椒50g，色拉油200g烹制1.先將雞蛋、紅薯粉、鹽、川野山珍精和勻，放入姬菇待用2.鍋內(nèi)放油燒至6成熟，放入和勻
脆椒香酥菌
主料
姬菇200g
輔料
雞蛋1只，紅薯粉25g
調(diào)料
鹽5g，川野山珍精5g，脆椒50g，色拉油200g
烹制
1.先將雞蛋、紅薯粉、鹽、川野山珍精和勻，放入姬菇待用
2.鍋內(nèi)放油燒至6成熟，放入和勻的姬菇燒至金黃香脆起鍋，加入脆椒炒勻即可
