香港一匿名公司百萬元拍得野菌王＂白色鉆石＂

中廣網(wǎng)香港11月15日消息(記者　原杰)一顆身價(jià)百萬的白松露菌王本周末將被端上香港麗嘉酒店的餐桌。有“白色鉆石”之稱的白松露菌多產(chǎn)于意大利阿爾巴，當(dāng)?shù)芈糜尾块T每年都要為其舉辦國(guó)際慈善拍賣。幾天前的拍買是第七屆，地點(diǎn)在倫敦。它吸引了來自上海、香港、意大利、和英國(guó)的買家，通過衛(wèi)星同步競(jìng)投。最終，這顆重1.2公斤的白松露菌王，由香港的一家匿名公司，以6.4萬英鎊投得，創(chuàng)下天價(jià)紀(jì)錄。

　　而另外幾塊白松露菌被倫敦名廚懷特和他的對(duì)手普爾澤投得。此次拍買的收益將捐給慈善癌病組織。據(jù)悉，白松露菌一般只有幾十至幾百克重，超過千克的非常罕見。它一般都生長(zhǎng)在泥里，由經(jīng)過訓(xùn)練的狗來尋找，一旦從泥中挖出，必須在幾天內(nèi)食用，不然將美味不再。