2017年6月21日，由四川川野食品有限公司主辦，川野特約經(jīng)銷商菌霸王山珍商行、上海霞廬餐飲管理有限公司協(xié)辦的川野·2017·第五屆創(chuàng)新菌菇菜品推介會在上海市寤寐云南創(chuàng)意餐廳舉行。

注：參會的部分酒店、機構(gòu)名單，排名不分先后

嘉賓們詳細了解川野產(chǎn)品

寤寐云南創(chuàng)意餐廳行政總廚朱強師傅為大家呈現(xiàn)了一場獨具風(fēng)味的山珍宴。

寤寐云南創(chuàng)意餐廳行政總廚朱強師傅

200g、紅乳牛肝菌50g、V+加倍鮮5g

150g、川野山珍精增味型5g、菌寶王3g

配料：清水老人頭菌200g、川野山珍精增鮮型5g

配料：清水青杠菌200g、川野山珍精增鮮型5g、川野菌湯10g

配料：冰鮮黑松露100g、川野山珍精增味型5g、川野菌湯10g

配料：冰鮮美味牛肝菌120g、川野山珍精增味型5g

配料：清水紅乳牛肝菌200g、川野山珍精增味型5g

配料：瓶裝滑菇200g

配料：干品小羊肚菌20個、川野山珍精增味型5g、菌寶王5g

配料：冰鮮黑虎掌200g、川野山珍精增味型5g

配料：冰鮮黃牛肝菌180g、川野山珍精增味型5g、菌滋10g

配料：清水八珍菌200g、川野山珍精增味型5g

配料：清水姬菇250g、V+加倍鮮5g

配料：冰鮮鵝蛋菌240g、川野山珍精增鮮型5g

配料：川野菌湯底料40g、（柄片和帽片）冰鮮松茸各90g、松茸精5g

配料：冰鮮美味牛肝菌120g、川野山珍精增味型5g

配料：瓶裝滑菇200g

配料：冰鮮雞樅菌500g、川野川野菌湯10g、川野山珍精增味型3g

川野營銷總監(jiān)朱玉蘭女士簡單分享了川野發(fā)展故事及針對不同客戶需要的個性化案例

川野上海特約經(jīng)銷商王海濤先生講述主營川野產(chǎn)品及業(yè)務(wù)范圍。

上海霞廬餐飲管理有限公司副總經(jīng)理陳波先生講述了與川野多年合作的故事，并說明了特色餐飲企業(yè)對野生食材的迫切需求。

舉杯同慶  觥籌交錯

現(xiàn)場川野產(chǎn)品展示

川野山珍江陽市場專賣店

地址：上海市寶山區(qū)泰和路1700號江陽市場K3區(qū)108號