現(xiàn)場,川野營銷總監(jiān)朱玉蘭女士代表公司向與會嘉賓詳細(xì)介紹川野發(fā)展歷程、原生態(tài)菌菇產(chǎn)品及公司服務(wù)。
川野長沙代理商、尚味瀟湘湘菜特色食材總經(jīng)理成偉致歡迎詞,分享菌菇食材為長沙市場帶來的商機,介紹川野菌菇食材的快捷方便和特色品質(zhì)。
菜道味經(jīng)典生活餐廳總經(jīng)理羅帥東上臺分享菌菇食材的綠色生態(tài)與創(chuàng)新菜品在長沙市場的結(jié)合。
川野山珍長沙專賣店總經(jīng)理姚洪軍全程參與本次品鑒會籌備、舉辦。
現(xiàn)場,川野廚務(wù)顧問萬剛為大家呈現(xiàn)了利用川野菌菇產(chǎn)品制作的松茸雞絲、鮑魚燒草菇、雅江松茸土雞煲、牛腩燒高原珍菌、紅乳牛肝菌、干鍋帶皮珍珠菌驢肉、美味菌生煎包、松茸醬夾饃等色香味俱全的菌菇菜肴。餐飲企業(yè)代表參觀、品鑒、學(xué)習(xí)、交流川野原創(chuàng)菌菇菜肴。
現(xiàn)場,大家就如何提升菜品質(zhì)量、研發(fā)菌菇新菜品積極探討、交流,各抒己見。