由中國食用菌協(xié)會、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合主辦，中國營養(yǎng)學(xué)會、中國食文化研究會、中國旅游飯店協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會等多家協(xié)會組織參與支持的全國第二屆食用烹飪大賽9月9日在北京人民大會堂勝利閉幕。原全國人大常委會副委員長王光英，全國政協(xié)委員、中國食用菌協(xié)會會長顧二熊，原商業(yè)部副部長、世界中國烹飪聯(lián)合會會長張世堯，中國食用菌協(xié)會常務(wù)副會長陸解人，中國烹飪協(xié)會秘書長馮恩援，中國食品營養(yǎng)安全專業(yè)委員會會長孫樹俠等領(lǐng)導(dǎo)同志為參加本次大賽的獲獎單位和個人頒獎。

新華社、中央電視臺、經(jīng)濟日報、消費日報、北京電視臺、新京報、中國食品雜志、中國烹飪雜志等30多家媒體單位對本次大賽的盛況進行采訪。

此次大賽的評判委員會由中國烹飪協(xié)會委派的具多年評審經(jīng)驗的國家級評委和國內(nèi)知名的食菌文化專家及大型食用菌企業(yè)的負責(zé)人組成，本著公平、公正、公開的原則，嚴格按照評判標(biāo)準(zhǔn)進行評判。參加本次大賽的團體代表隊和個人參賽選手近百人，經(jīng)過兩天的激烈角逐，我公司北京配送中心的楊利、總公司的宋大康分獲個人賽的第二名、第三名，他們同時被中國食用菌協(xié)會、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合授予全國食用菌烹飪名廚”。