昨日，青城山全真龍門派25代道長蔣信平大師來到位于科華中路百聯(lián)天府的川野山珍酒樓。中國在世的年齡最長的老道, 成都道教歷史上最具傳奇色彩的道長之一, 都江堰二王廟、青城山上清宮等宮觀的一手恢復(fù)者——集這些特殊身份于一身的百歲道長, 道長平時隱居在青城后山，這是道長閉關(guān)修行后首次出觀。

師徒情深 再見徒孫情款款

原來川野山珍董事長陳文先生曾拜在青城山全真龍門下，是道教全真龍門派第27代弟子。陳文先生的師傅周正華正是蔣信平大師最得意的徒弟。

1998年，一位商戰(zhàn)中失意的年輕人來到青城山，在山中他拜師學(xué)道，感悟“養(yǎng)生先養(yǎng)心，放下即是得”的道理。這個年輕人便是后來“川野”創(chuàng)始人——陳文先生。

一直從事食品行業(yè)的陳文，從道家飲食的養(yǎng)生之道中領(lǐng)悟出，假如他出山后重新創(chuàng)業(yè)，一定要為社會提供更健康的食品。在道長的點撥下，陳文花了一年多的時間對食用菌市場的全面考察，發(fā)現(xiàn)這種來自高山野生、無公害、純天然的食用菌，完全有別于目前問題頗多的動物性、植物性食品，它不僅擁有鮮香味美的食用價值，同時還具有極高的保健養(yǎng)生價值，在國外倍受推崇，國內(nèi)巨大的食用菌市場還有待開發(fā)。這就更加堅定陳文對師傅的信奉和從事食用菌事業(yè)的決心。

蔣信平大師拉著徒孫的手說：“要把菌子做好，讓更多的人吃到健康的野生菌，那樣大家的身體都會更加健康?！卑儆鄽q老人依然在關(guān)懷眾生，言辭懇切，令在場眾人動容。

動靜相宜 運筆抬手自生風

  與徒孫言罷，蔣信平大師又表演起懸腕練字的絕技?！皫煾干眢w好得很, 走起山路來跟年輕人一樣, 還經(jīng)常懸腕練字, 從斗字行書到蠅頭小楷都能寫?！甭牭街車茏觽兊馁潛P, 蔣道長高興地介紹說：“我將太極拳招式同中國傳統(tǒng)書法結(jié)合了起來, 運氣、走筆才有行云流水般的感覺。”僅僅幾分鐘的時間，“道”“神”“虎”三個字便一氣呵成，蔣信平大師的書法作品里透著道家的仙風道骨，頗具意境，神韻朗然。

   表演完懸腕練字的絕技后，蔣信平大師又表演起太極拳。只見蔣信平大師神色坦然地靜站著，看似平淡無奇的一招“推手”已有微風迎面拂來，讓在場所有人都驚嘆不已。

蔣信平大師的動作行云流水，瀟灑自如，一臉笑容的他根本不像一位百歲老人！

長壽秘訣多吃野菌不生氣

鶴發(fā)童顏, 腰板挺直，精神矍礫,  歷經(jīng)百年滄桑的臉上竟找不到一條皺紋！外界有傳聞蔣道長的年齡為103歲或者108歲，眾說紛紜不得真解，但是據(jù)蔣信平大師說他是1902年農(nóng)歷四月初六出生的，1919年開始修道，現(xiàn)在已經(jīng)是107歲了。在進入酒樓的時候老人還堅持走樓梯不乘坐電梯，也婉拒了旁人的攙扶，107歲的老人步履穩(wěn)健，讓人欽佩不已。

當問及養(yǎng)生之道，蔣信平說道家歷來提倡修身養(yǎng)性，而他參悟養(yǎng)生之術(shù)已有九十年：堅持吃素，所食蔬菜全是自己親手種植的，大師還經(jīng)常在青城后山中尋覓天然野生的食用菌?！八扇缀椭裆p是我最愛吃的，口感好，松茸護胃竹蓀保肝，許多野生菌還有寧神健體、提高免疫力、防輻射抗癌的功效呢！”蔣信平大師談起野生菌就滔滔不絕，川野的陳文董事長也表示他之所以能夠進入食用菌行業(yè)也多虧了師爺?shù)狞c撥引導(dǎo)，每次請教都會得到師爺一些獨到的見解讓他茅塞頓開。

蔣信平老人說他修道以來就要求自己不生氣，“有人與我爭，我且讓他三分”。心平氣和，與世無爭，這就是蔣信平大師的修身哲學(xué)，處世之道。