昨日，“2015流行菜品演示品鑒會(huì)”在麗斯頓酒店隆重舉辦，此次活動(dòng)由四川省烹飪協(xié)會(huì)主辦、四川省廚具協(xié)會(huì)、四川省咖啡協(xié)會(huì)、成都市葡萄酒協(xié)會(huì)協(xié)辦、鴻吉順商貿(mào)有限公司、煙臺(tái)欣和企業(yè)、山東行政總廚食品企業(yè)、宜賓春雷農(nóng)牧開發(fā)有限公司、名佑（福建）食品有限公司、泰安龍漁泉蔬菜貿(mào)易有限公司成都分公司、四川川野食品有限公司等鼎力贊助。

本次演示品鑒活動(dòng)以“創(chuàng)新、流行、實(shí)用、雙贏”為宗旨：創(chuàng)新，體現(xiàn)最新市場(chǎng)走勢(shì)；流行，為眾多消費(fèi)者喜愛；實(shí)用，設(shè)計(jì)規(guī)范，易于操作；雙贏：實(shí)現(xiàn)顧客期望、與酒店利潤(rùn)雙贏。會(huì)上，主辦方領(lǐng)導(dǎo)與特邀嘉賓都針對(duì)活動(dòng)主題做了重要講話，并結(jié)合當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，談了不少菜品創(chuàng)新理念，讓參會(huì)的大廚和來賓都印象深刻，受益匪淺。

中國餐飲業(yè)的發(fā)展離不開廣大廚師朋友的辛勤耕耘與不斷創(chuàng)新，也離不開我們食材供應(yīng)商的精益求精和不斷完善，同時(shí)更離不開二者的相互溝通與配合，川野希望通過此次活動(dòng)，能有更多的機(jī)會(huì)與廚師朋友交流，并以此來提升自己的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量，真正成為廚師的好幫手！