2016年8月1日,受甘孜州雅江縣委縣政府邀請,四川川野食品有限公司(以下簡稱川野)及旗下甘孜州日基農業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱日基農業(yè))共同承辦了2016雅江松茸美食月活動。
川野一共組織了四項活動,包括“2016雅江松茸攝影之旅”、“2016雅江松茸美食月開幕式”、“2016雅江松茸菜品評選會”和“2016雅江松茸美食月優(yōu)惠活動”。這四項活動共同組成了“2016雅江松茸美食月活動”。
2016雅江松茸攝影之旅
2016雅江松茸攝影之旅活動作為2016雅江松茸美食月的熱場活動,川野通過邀請媒體人和專業(yè)攝影人進駐雅江松茸主產區(qū),采用多角度的拍攝,以日照金山與美女、高山草原與美女、美女與松茸、高山草原與松茸、松茸與康巴漢子等攝影主題呈現雅江人文、美景和松茸美食。
2016雅江松茸菜品評選會
作為本次松茸美食月活動的重要組成部分,菜品評選會首次在雅江出現。最后15家參賽企業(yè),16名當地名廚為大家呈獻出29道精美絕倫的松茸菜品。本次活動得到參賽企業(yè)一直認可,并希望該類活動以后繼續(xù)在雅江舉辦。
經過激烈的角逐,在七位專業(yè)評委通過兩輪評選后,一共有19道菜分獲一等獎、二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎。
2016雅江松茸美食月優(yōu)惠活動
參與本次雅江松茸美食月活動并獲得“雅江松茸美食體驗店”的餐飲企業(yè)將會在8月1日-8月31日期間推出特色松茸菜品優(yōu)惠活動!
本次活動在倉促的時間安排下,川野人不懼艱苦,在團隊的共同努力之下獲得圓滿成功。本次活動的舉辦讓川野團隊得到了很好的鍛煉,同時活動的舉辦還受到雅江縣委縣政府、雅江縣人民群眾、媒體以及眾多游客等社會各界的一致好評。 通過本次活動的成功舉辦雅江作為“中國松茸之鄉(xiāng)”品牌的知名度得到了極大的提升;通過雅江松茸攝影之旅使雅江松茸的內涵和文化得到了極大的豐富;通過雅江松茸菜品評選會讓雅江當地餐飲企業(yè)獲得更多的交流機會,同時就雅江松茸烹飪技藝水平獲得了極大的提高;隨著松茸美食優(yōu)惠活動的持續(xù),來雅江的游客在品嘗雅江特色美味的同時也獲得了實實在在的優(yōu)惠。
2016雅江松茸美食月活動仍在進行中,歡迎來自八方的朋友匯聚雅江,游雅江、品松茸......