• 2017中國雅江松茸美食節(jié)將于8月3日走進廣東東莞
  • 發(fā)布時間:2017-07-15

盛夏之季,又到了一年一度的“深山天賜”松茸收獲品嘗的時節(jié)。7月15日,有“中國松茸之鄉(xiāng)”美譽的甘孜州雅江縣在成都召開新聞發(fā)布會,宣布該縣四川甘孜山地旅游節(jié)之“2017中國·雅江松茸美食節(jié)”走進東莞活動將于8月3日至31日在廣東省東莞市全面拉開。中共雅江縣委書記劉宗建在發(fā)布會上發(fā)出邀請:作為全國乃至世界最知名的松茸原產(chǎn)地之一,歡迎海內(nèi)外客人來感受雅江旅游,品嘗雅江松茸,探尋雅江人文,關(guān)注雅江機遇。

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(中共雅江縣委書記劉宗建在發(fā)布會上致辭)

甘孜州旅游發(fā)展委員會主任肖鋒、副主任王光志,甘孜州商務(wù)和投資促進局副局長王能宏,中共雅江縣委常委、宣傳部長 馬德芬,中共雅江縣委常委、副縣長孫懷科以及縣發(fā)改、文旅、農(nóng)牧科技等部門負責人出席會議。劉宗建代表縣委政府致辭,馬德芬發(fā)布節(jié)會活動信息,孫懷科回答了與會記者的提問。肖鋒、王能宏為現(xiàn)場幸運抽獎活動獲得者贈送了雅江松茸。

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(中共雅江縣委常委、宣傳部部長馬德芬發(fā)布雅江松茸美食節(jié)節(jié)會活動信息)

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(中共雅江縣委常委、副縣長孫懷科答記者問)

據(jù)介紹,本次“2017中國·雅江松茸美食節(jié)”活動將于8月3日上午在東莞市舉行開幕式,讓東莞人民全面認識雅江,感知雅江。同時,當天下午還將舉辦雅江縣項目推介會,雅江縣將與一批珠三角知名企業(yè)開展項目洽談,簽定意向項目。為讓廣東“吃貨”們了解雅江松茸,雅江縣還將開展“2017中國·雅江松茸美食節(jié)”原創(chuàng)菜品評選會,并將組織東莞市40家知名餐飲企業(yè)大廚,針對雅江松茸使用粵式烹飪手法,制作100道松茸菜肴供大家品嘗,讓大家感受舌尖上的雅江。

此外,雅江縣還將針對普通消費者開展一系列優(yōu)惠活動,讓廣大消費者參與品鑒雅江松茸,了解雅江旅游。8月5日,在成都輕安素食館將舉辦“成都松茸美食評鑒活動”,讓成都朋友品鑒雅江松茸,體驗美食盛宴;在赴東莞活動期間(8月3日-8月31日),消費者到參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評選會的40家餐飲企業(yè)就餐時,掃碼關(guān)注“雅江松茸美食”微信公眾號,即可領(lǐng)取由該酒店贈送雅江松茸湯一碗,此外雅江縣還將向參與活動的酒店每家贈送松茸20斤;凡是參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評選會的40家餐飲企業(yè)都將開展“雅江特價松茸菜品優(yōu)惠活動”,酒店每日都會向消費者提供2道松茸菜品,讓消費者享受特價活動,品嘗松茸美食;在松茸節(jié)開幕式現(xiàn)場酒店門口、東莞市家40餐飲企業(yè)及農(nóng)特銷售公司在各自門店劃定制定區(qū)域,還將舉辦“雅江松茸展銷”活動,展銷雅江松茸、雅江旅游,讓更多的人了解雅江,品味雅江。

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(甘孜州旅游發(fā)展委員會主任肖鋒為獲獎嘉賓頒發(fā)雅江松茸)

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(甘孜州商務(wù)和投資促進局副局長王能宏為獲獎嘉賓頒發(fā)雅江松茸)

松茸菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細密,口感有如鮑魚,香氣濃郁獨特。松茸獨特具有標志性的氣味,既有平常菌類的鮮甜,還多了薰衣草、玫瑰和甘草的混合香氣,向來被國內(nèi)外食客所青睞。物以稀為貴,松茸破土要等五六年,成熟后48小時就開始衰老,且松茸與別的菌類不同,無法在枯枝敗葉中存活,只能生長于海拔2000—4000米及以上的松樹和櫟樹交雜的原始森林中,與50歲以上的樹根系形成共生關(guān)系。雅江生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,森林植被覆蓋率高,大部分地區(qū)海拔3000米以上,無污染,無公害,非常適合松茸生長。雅江的松茸個頭大、肉質(zhì)細、色澤好、味道香,深受國內(nèi)外吃貨們的青睞,雅江也被譽為“中國松茸之鄉(xiāng)”。

此外,雅江縣還將針對普通消費者開展一系列優(yōu)惠活動,讓廣大消費者參與品鑒雅江松茸,了解雅江旅游。8月5日,在成都輕安素食館將舉辦“成都松茸美食評鑒活動”,讓成都朋友品鑒雅江松茸,體驗美食盛宴;在赴東莞活動期間(8月3日-8月31日),消費者到參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評選會的40家餐飲企業(yè)就餐時,掃碼關(guān)注“雅江松茸美食”微信公眾號,即可領(lǐng)取由該酒店贈送雅江松茸湯一碗,此外雅江縣還將向參與活動的酒店每家贈送松茸20斤;凡是參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評選會的40家餐飲企業(yè)都將開展“雅江特價松茸菜品優(yōu)惠活動”,酒店每日都會向消費者提供2道松茸菜品,讓消費者享受特價活動,品嘗松茸美食;在松茸節(jié)開幕式現(xiàn)場酒店門口、東莞市家40餐飲企業(yè)及農(nóng)特銷售公司在各自門店劃定制定區(qū)域,還將舉辦“雅江松茸展銷”活動,展銷雅江松茸、雅江旅游,讓更多的人了解雅江,品味雅江。

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(發(fā)布會現(xiàn)場)

雅江縣地處甘孜州東南部,雅礱江中游,東連康定,西鄰理塘,北與道孚、新龍緊鄰,南與木里縣接壤,國道318線有172公里縱貫全境。雅江歷來是進入西藏的咽喉要道,雅康高速公路和川藏鐵路興建后,雅江縣作為入藏旅游必經(jīng)之地的地理交通優(yōu)勢地位將更加突顯。全縣幅員面積為7854.5平方公里,總?cè)丝?5199人。
雅江資源富集、物產(chǎn)豐富、風光壯美、人文璀璨、氣候優(yōu)越,享有“中國松茸之鄉(xiāng)”的美譽和“中國香格里拉文化旅游大環(huán)線第一縣”和“茶馬古道第一渡”之稱。境內(nèi)有藏區(qū)最大、裝機容量為300萬千瓦,正在建設(shè)的兩河口大型水電站;有全球儲量第一的措拉鋰輝礦,目前已探明氧化鋰的蘊藏量達到了188萬噸;雅江縣也是“中國甘孜·香格里拉”生態(tài)旅游大環(huán)線中心驛站,在國家商標局注冊有木雅文化、康巴漢子和雅礱江走婚大峽谷三大文化旅游品牌。