2016年6月22日，雅江縣委副書(shū)記蔣繼東組織帶領(lǐng)40余家雅江當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)、酒店老板到四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院進(jìn)行為期一周的松茸菜品制作培訓(xùn)，培訓(xùn)所用原材料由四川川野食品有限公司提供。在本次培訓(xùn)之前，政、企、校三方通過(guò)多次討論，共同研發(fā)出60道野生菌菜品，旨在更好地將成果在雅江縣各餐飲企業(yè)中推廣、應(yīng)用。此次政、企、校深度合作，巧妙地用好了“雅江松茸”這張名片，為雅江松茸品牌與旅游產(chǎn)業(yè)橫向聯(lián)合及雅江產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

在開(kāi)班儀式上，雅江縣委副書(shū)記蔣繼東作了重要的講話與指示。結(jié)合雅江地方特色食材與文化，將中餐、西餐的做法融入到藏餐，讓游客在感受雅江得天獨(dú)厚的地域位置和康巴人文景觀的同時(shí)，能品味到藏餐的多樣性。

開(kāi)班儀式結(jié)束后，40余名懷揣學(xué)習(xí)熱情的雅江餐飲學(xué)員整齊著裝，在經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪學(xué)院老師的帶領(lǐng)下進(jìn)入實(shí)訓(xùn)教室，開(kāi)始了為期一周的松茸菜肴培訓(xùn)。在理論與實(shí)踐相結(jié)合的條件下，學(xué)員們將更扎實(shí)地學(xué)習(xí)到各種松茸菜品的制作方法。我們期待他們學(xué)成歸來(lái)！

出席此次活動(dòng)期的有：雅江縣委副書(shū)記蔣繼東、四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院院長(zhǎng)周世中、四川川野食品有限公司董事長(zhǎng)陳文、雅江縣文化旅游和廣播影視局、雅江縣駐成都辦事處、成都食藥工質(zhì)局等。